糖質制限 ブルガリアヨーグルトを中温（25℃）で作った
ブルガリアヨーグルトといえば、ヨーグルトメーカーで40℃。これが、ある意味、ルールです。でも、カスピ海ヨーグルトのように常温（25℃くらい）でも、美味しくできます。固さも、味も穏やかなヨーグルトになります。省エネで、美味しいとなれば、これはおすすめです。試してみませんか？
2023-03
糖質制限 
商品レビュー ４種混合ヨーグルトを作ってみた－簡単ヨーグルトで、もりもり食べる
ブルガリアヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ダヒ、ヴィーリという４種のヨーグルトの種菌を混ぜ合わせて、室温でヨーグルトを作ってみました。植え継ぎも簡単、1日で出来上がるヨーグルトです。ヨーグルトをもりもり食べることができます。
洗濯 アルカリ洗濯で炭酸ナトリウムの投入量は？
合成洗剤での洗濯に嫌気が差して始めた（炭酸ナトリウムによる）アルカリ洗濯が、実際、大変良いことが分かりました。では、炭酸ナトリウムはどれくらい入れたら良いのでしょうか？ 白濁、pHの問題を中心に、考えて試してみました。その結果、０．１％の濃度に行き着きました。