商品レビュー ４種混合ヨーグルトを作ってみた－楽天で買った（4）
ブルガリアヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ダヒ、ヴィーリという４種のヨーグルトの種菌を混ぜ合わせて、室温でヨーグルトを作ってみました。植え継ぎも簡単、1日で出来上がるヨーグルトです。
食べ物・飲み物
商品レビュー 
家事・台所 ブルガリアヨーグルトを中温（25℃）で作った
ブルガリアヨーグルトといえば、ヨーグルトメーカーで40℃。これが、ある意味、ルールです。でも、カスピ海ヨーグルトのように常温（25℃くらい）でも、美味しくできます。固さも、味も穏やかなヨーグルトになります。省エネで、美味しいとなれば、これはおすすめです。試してみませんか？
商品レビュー プロセスチーズとナチュラルチーズの違いは？
糖質制限の味方＝チーズ。プロセスチーズは、ナチュラルチーズ（セミハードタイプ）を原料にして、加熱殺菌し、保存しやすいようにしたものだ、と言われています。ところが、栄養成分を調べてみますと、その成分はかなり変化しています。やはり、ナチュラルチーズの方をおすすめしたいと思います。どう違うのか、詳しく見てみましょう。
水浴法挿し木 丈夫な健康野菜・ケールを挿し木で増やす－水浴法（完結）
栄養たっぷりの野菜、ケール。一度種まきすれば、何年も楽しめます。春に花が咲きますが、菜の花として、いただいて、夏はまた、次から次へと葉を伸ばしてくれます。楽ちん野菜、ケールを育てましょう。挿し木で増やせるか、試してみました。水浴から3週間で、しっかり根が出てきました。鉢に植える日が来ました。水浴から１月あまり、外に出して、元気にしています。水浴法だと、何でもかんでも簡単に挿し木で増やせそうです。
糖質制限 タンパク質が足りないよ！-タンパク質をしっかり摂って栄養失調から抜け出す
今、日本人のタンパク質摂取量は、終戦直後並みに少ないのです。これが日本人に、深刻な健康問題を引き起こしていると、思います。データから見ていきましょう。糖質制限で、栄養失調を克服しましょう。
商品レビュー 無農薬米ぬか－栄養豊富、糖質制限の味方－楽天で買った（３）
栄養たっぷりで、食物繊維豊富、糖質の少ない米ぬか。無農薬米ぬかを煎って、健康おやつに、あるいは、ご飯代わりにどうぞ。米ぬか、実は、糖質制限の頼りになる味方なのです。
園芸 いちご・ルビーアン-香水かおる花、甘くて、酸っぱくて、美味しい実
真っ赤な花が鮮やかな、四季成りいちご＝ルビーアンを植えました。半月過ぎて、新しい花が咲きました。花には香りがあることも分かりました。１ヶ月後、最初の実も収穫できました。８月、暑さの中で花をまた咲かせました。9月になって、どんどん花と実を付けています。甘くて酸っぱい、美味しい実を沢山結んでいます。11月、種をまいたら、芽が出てきました。
健康 水道水をビタミンCナトリウムで美味しい水に
水道水に、ほんの一振りのVCNa（ビタミンCナトリウム）を加えるだけで、カルキ臭のない、安全で、美味しい水になります。ビタミンC補給にもなるという、嘘みたいに美味しい話。「・・・の水」などを買う必要はありません。冬にうれしい湯冷ましも、ビタミンCナトリウムを少し振って、電子レンジでチンで、すぐできます。危険でかさばる電気ポットも不要になります。
商品レビュー 沖縄県産 「海人のもずく」が すごい
お酒のあてにピッタリ、健康にもよいもずくが、沖縄もので３００円。こんなにうれしい商品なので、紹介させていただきます。