家事・台所

ベランダ菜園

いちご・ルビーアン=香水かおる花、甘くて、酸っぱくて、美味しい実

真っ赤な花が鮮やかな、四季成りいちご=ルビーアンを植えました。半月過ぎて、新しい花が咲きました。花には香りがあることも分かりました。1ヶ月後、最初の実も収穫できました。8月、暑さの中で花をまた咲かせました。9月になって、どんどん花と実を付けています。甘くて酸っぱい、美味しい実を沢山結んでいます。11月、種をまいたら、芽が出てきました。
家事・台所

シリカゲル再生で、粉末食品をサラサラに

サプリや乾燥製品を買うと、ちょこっと入っているシリカゲル。この少量のシリカゲルをうまく再生できると、湿気やすいものが、いつもサラサラ、傷みにくくなります。電子レンジは、思ったほど簡単ではなく、電子レンジ自体にも悪そうです。片手鍋を使ってやると、すごく簡単ではないものの、それほど面倒くさくありません。
商品レビュー

健康の友=サバ水煮缶の美味しい食べ方、洗い方

あのニオイが苦手! 片付けが苦手! そういう方の多いサバ水煮缶。でも、植物油をかけるだけで、クセの少ない、食べやすいものとなります。磁石と丸ブラシを使って、空き缶を簡単、安全に洗うことができます。
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洗濯

手軽な予洗い(濡らして脱水)で、スッキリ洗濯

毎日の洗濯の前に、洗濯物を全部、シャワーで濡らして、脱水します。この簡単な予洗いで、洗濯物は、ほぼ汚れが取れてしまい、続けて、いつもの普通の洗濯をしますと、衣類は、見違えるほどにきれいになります。予洗いの後のアルカリ洗濯で、合成洗剤臭も、石けん臭も、もちろん部屋干し臭などない、すっきりした仕上がりになります。
糖質制限

ブルガリアヨーグルトを中温(25℃)で作った

ブルガリアヨーグルトといえば、ヨーグルトメーカーで40℃。これが、ある意味、ルールです。でも、カスピ海ヨーグルトのように常温(25℃くらい)でも、美味しくできます。固さも、味も穏やかなヨーグルトになります。省エネで、美味しいとなれば、これはおすすめです。試してみませんか?
商品レビュー

4種混合ヨーグルトを作ってみた-簡単ヨーグルトで、もりもり食べる

ブルガリアヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ダヒ、ヴィーリという4種のヨーグルトの種菌を混ぜ合わせて、室温でヨーグルトを作ってみました。植え継ぎも簡単、1日で出来上がるヨーグルトです。ヨーグルトをもりもり食べることができます。
洗濯

アルカリ洗濯で炭酸ナトリウムの投入量は?

合成洗剤での洗濯に嫌気が差して始めた(炭酸ナトリウムによる)アルカリ洗濯が、実際、大変良いことが分かりました。では、炭酸ナトリウムはどれくらい入れたら良いのでしょうか? 白濁、pHの問題を中心に、考えて試してみました。その結果、0.1%の濃度に行き着きました。
水浴法挿し木

丈夫な健康野菜・ケールを挿し木で増やす-水浴法

栄養たっぷりの野菜、ケール。一度種まきすれば、何年も楽しめます。春に花が咲きますが、菜の花として切り取り、いただいて、夏はまた、次から次へと葉を伸ばしてくれます。楽ちん野菜、ケールを育てましょう。挿し木で増やせるか、試してみました。水浴から3週間で、しっかり根が出てきました。鉢に植える日が来ました。水浴から1月あまり、外に出して、元気にしています。水浴法だと、何でもかんでも簡単に挿し木で増やせそうです。
洗濯

アルカリ洗濯で部屋干し臭なし! すっきり清潔ライフ

洗濯機でのアルカリ洗濯とは、重曹でも、セスキでもありません。炭酸ナトリウムを使うのが、正しいアルカリ洗濯です。粉石けん洗濯に苦労している方、炭酸ナトリウムに石けんを少し足す、というやり方を試してみませんか? 合成洗剤の香料、洗剤臭に苦労している方、炭酸ナトリウムに洗濯洗剤を少し足す、というやり方を試してみませんか? もちろん、炭酸ナトリウムだけによるアルカリ洗濯で、石けんの溶け残り、合成洗剤臭、部屋干し臭の悩みにもサヨナラできます。
家事・台所

いろいろ使える=炭酸ナトリウム水・液体石けん入りスプレー

炭酸ナトリウムを水に溶かし、液体石けんを少し加え、これをスプレー容器に入れて置くと、いろいろなことに使えます。手洗い、食器などの洗い物、拭き掃除、歯ブラシにも。
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